Press "Enter" to skip to content

Оладьи из тыквы

Оладьи из тыквы. Вспоминаем вкус детства.

 

Доброго времени суток друзья! Сегодня хочу немного вернутся в детство и вместе с вами приготовить оладьи из тыквы.

Я не большой поклонник тыквы с детства, но всегда с удовольствием ел два блюда из тыквы. Это оладьи и самса. Мама и бабушка готовили довольно много блюд из тыквы, но у нас семья мужская (папа и три сына) и тыква у нас не особо была в почете. Но мы не могли устоять перед оладушками. Для нас это был дессерт к которому полагался обычный набор соусов начиная от сметаны, до меда и варенья. Особенно вкусно было с вареньем из винограда и орехов.

Сегодня у меня тыква с дачи:

Тыква
Тыква с дачи

 Для этого рецепта нам еще потребуется:

  • Мука 2 столовые ложки
  • 2 яйца
  • Соль
  • Сахар

Для начала разделаем и очистим тыкву от кожуры и от семечек

Разделываем тыкву
Разделываем тыкву

 Дальше трем ее на терке, только желательно не на самой крупной. Добавляем в потертую тыкву яйца, соль, сахар. 

Тыкву трем на терке

Трем на терке

Дальше в дело идет мука

Добавляем муку в тыкву

Остается все это перемешать до однородной массы.

Разогреваем сковороду, немного смазываем маслом и дальше все происходит так же как и с блинами. Обжариваем с двух сторон в среднем по 2-3 минуты.

Жарим оладьи из тыквы

Жарим оладьи 

Вот собственно и все. Оладьи из тыквы готовы. Можно подавать.

Оладьи из тыквы готовы
Готовые оладьи

Как видите друзья, как обычно, рецепт очень простой, готовится быстро, а главное, полезно и вкусно.

Приятного аппетита!!

Если вам понравился этот рецепт, не забывайте делиться с друзьями и подписываться на новости моего блога!

5 комментариев

  1. Ярослав Ярослав

    Я тоже такие делаю оладьи, только вместо тыквы, я беру кабачок, очень просто его люблю, и часто не оладьи делаю, а просто его порежу, в муку и яйцо и быстро на сковородку. Просто объедение, если хочется, чего вкусно и быстро!

    • Оладьи, конечно же готовят из разных продуктов, в данном случае этот рецепт один из многих других видов оладушек

  2. alekgoncharoff alekgoncharoff

    Очень понравились оладьи из тыквы, хотя я тоже не большой ее любитель. Но этот рецепт покорил своей простотой и доступностью. Да и скоростью приготовления. Действительно, все быстро и вкусно, как могут делать только мужчины.

  3. Тыква — это просто кладезь полезных веществ для организма! Пусть, не всем нравится вкус, но я даже сырую ее иногда жую, так больше сохраняется полезностей. А для тек, кто все же хочет давать своему организму пользу такие оладушки в самый раз. Кстати, жена моя делает такие для киндеров — объедение. Лупасят за обе щеки)

  4. Ярослав Ярослав

    Я пробовал оладьи из кабачков. Правда, они у нас не оладьями именуются. А вот тыква — что-то новое! Как по вкусу, что напоминает больше?
    Эх, в селе выйдешь на огород — а там тыквы огромные, вдвоем с отцом еле на тележку погрузили однажды в моем детстве…

Добавить комментарий